夢見猫のつれづれ日記・別館

さて、今日は3連休のまんなか。
月の客のせいで？、もうねむいやら、だるいやら、1日ダラダラしてました。
洗濯もしそびれちゃったので、洗濯乾燥機におまかせ・・・ステキ女子なんて程遠いね。

さて、昨日は3連休初日。
唯一お休みにスケジュールが入ってる日デス。
朝からもう、夏ですか？と言いたくなるくらいの日差し。
スマカラ＠ランバト会♪　ノセラレテルナ・・・ｗと思いながらも楽しく♪
熱く・・・半ば本気モードでやってきましたよ。テーマは打倒稲垣吾郎でｗ
やっぱり、上位は難しいねぇ。（当然だｗ）
てか、Flyの挑戦者数が昨日の時点で485人とかウケるｗ（まぁ、その中にウチら3人も含まれたわけですが）
あたしのFlyの順位は聞かないでー(´Д⊂)歌ってる途中で音程いじるもんじゃないな。
てか、Flyは難しいって・・・
しかしKISS OF FIREが採点ランバトの対象に入ってないなんてーーーーぶぅ。（マイナーですみませんね）
今度またスマくま会のオフ会でランバトもやりたい～（次アタシが会に参加できるのはいつになるかな・・・）

と、そんな楽しいランバトの前に・・・ランチ会も。
今回のお店は本当にひさびさになりました。

人吉市五日町の　【ビオーネ】さんです。



けっこう久々だとは思ってたけど、なにげに11月ぶりだったｗ
不定休でお昼に覗く度に休みだったりしたので、今回は前日に電話予約～
連休初日だし予約した方が確実だし、実際予約のお客さんが他にも入ってたしね。
同時間に予約で入ってらしたお客さんは、コースで予約されてたようでピッツアが！
ここのピッツア美味しいんだよねぇ…

さてさて、先ずは前菜。こちらは定番ですね。

牛ホホ肉のワイン煮込み



本当、これが柔らかくって、ナイフがいらないくらい。マッシュポテトを絡めて食べると本当に美味しいのです。
これメインのランチが欲しいくらい～コレとブレッドとかでもいいよ～
ご一緒したKさんもMちゃんもメインで食べたい♪と言ってました。

そして、こちらのメインはパスタ。この日のパスタも3種より
キャベツのペペロンチーノ、サーモンとフレッシュトマト、桜エビのトマトクリーム

その中からアタシが選んだのはこちら。

サーモンとフレッシュトマト



サーモンたっぷり。フレッシュトマトがほんのり甘くて、ケッパーも沢山入ってるオイルベースのパスタ。
サーモンのやつは食べたこと無いって思ってたけど、実はまえに食べたことあったｗ
食べてみたら思い出したよーぅ。やっぱり、好きな味。

そして、一緒したお2人が頼んだのがこちら

桜エビのトマトクリーム



コレねー美味しいのよー。これがあると、コレいつも頼んじゃうくらい・・・。
桜エビの風味が美味しいパスタです。

そして、デザート



定番のガトーショコラですが、この盛り付けが女子には嬉しい。
しかも、、以前よりグレードアップして、グラスにガトーショコラ、その上に
カシス・バニラ・苺と3種のジェラートアイスと苺にベリー系ソース。




あたしのお友達の中では、ここでガトーショコラ食べるのが楽しみ♪
という方がけっこういます。
ガトーショコラが本当、程好い甘さで、アイスと一緒に食べるとンマンマです。

ご一緒した2人にも喜んで貰えてよかったぁ～

■DATA
beone（ビオーネ）
熊本・人吉市五日町（水の手橋ちかく）
12：00-14：00
18：00-23：00
不定休　Pなし



さて、明日は3連休最終日。特に予定も入れてないけど、天気も微妙なので家でダラダラかな・・・
雨が上がったら5月からクールビズ始動だから、仕事服捜しに行きたいんだけどねぇ～どうかなー
あ、今日もATARUは面白かったーーー！
今期のドラマは
ATARU　・　リーガルハイ　・　37歳で医者になった僕　の3本
+　カエルの王女様　・　Answer
かな・・・後者2本は見たり見なかったり・・・。
今回は深夜ドラマを見てないな・・・というか、起きていられないっていうかｗ
37歳～は初回を逃したんだけど、2話以降は見てますよぅ。

そうそう、新曲の番宣出演関連がひと段落？？？
Mステの衣装良かった～歌も良かった～トークが少なかったのは残念～
さかさまの振りをなんとか手振りだけでも覚えたいんだけど、メンバー何気に少しずつ手の動きが違って・・・
誰が正しいのやら・・・。えーと、マルチアングルはありませんか？
あとあと、今週のテレビガイド＆オリスタも入手。
どっちのグラビアもヒットなんだけど、なぜか、どちらも朝食なグラビア。たまたまらしいけど・・・
どっちもお気に入り。どこの、どのショットが好みだったかは・・・ナイショです。
しかし、さかさま～好きな歌です。歌詞もメロも好き。
でも、カップリングのもスキスキ♪歌うのは難易度高そうだけどねー。
真冬のラブレターは一度も生歌聴けてないけど、今度のkeep my loveは聴けるかしら？
まぁ、きっと今年のライヴではどっちも歌ってくれるよね。

で、いつ？？？？いつですかーーーーー？！？！？！ライヴーーーーーーーーー！！

さて、今日から4月。熊本市も政令指定都市になりました。
そっかー、あのままアタシも市内に住んでたら、中央区住みだったんだなｗ

と、今日は定期券の切り替えに。
ランチをどこにしようかなーと、あちこち覗き覗き・・・・・・・
休みだったり満席だったり・・・流石春休み。
物産館には、いつきちゃんやヒットくんがいたｗあと何体か居たけど、名前は不明。

で、ひさびさにマクロビランチにしようと、お店に席が空いてるかお電話ー。
1人ならオッケーとのことだったのでお店へ。
そしたら、こちらもお客さんいっぱい～友達誘ってたらアウトだったなぁ。

というわけで、今日のお店は【さんぽカフェ】



今日も窓際のカウンター席をゲト。
隣の人が食べてたどんぶりなランチがすごく気になったけど、ごはんの量が多そうだったので
悩みに悩んで・・・頼んだこと無いやつ。

薬膳ベジごはんオールセット
【ベジスープ・薬膳料理4品・飲み物・ケーキ付き】1500円
ランチにするにはちょっと、この飲み会続きの時期にちょっとリッチになってしまったけど
薬膳ってことばにやっぱり、惹かれてしまった。

先ずはサラダとスープ



今日もこちらのスープはやさいたっぷり具だくさん。



ねぎ・きゃべつ・にんじん・とにかく野菜たっぷり、野菜の旨みが美味しい。
本当、こういうスープ作れるようになりたいねぇ。



このサラダに添えてあるトマトがあまーい♪すっごく甘いトマトでした。
最近、、、トマトが高くて買えないんだよねぇ。久々に美味しかった。

メイン薬膳料理4品（5品かな？）




　固めの木綿豆腐。ほうれん草のおひたし、きんぴら



　このきんぴらが取ってもいいお味～。根菜が美味しい季節になったねぇ。



高野豆腐をソテーしたものと、切干大根。
切干大根はたしか、甘酒で煮たっておっしゃってた気がする。
甘酒ってこういうのにも使えるんだねぇ。取ってもいいお味でした。とにかく、ヘルシーな料理たち。

1プレートの玄米菜食ランチを頼んでる人も結構いたなぁ。

で、こちら。玄米ごはんのおにぎり。



これがねーもーうんまい。ねり梅と、青菜の漬物かな。
おうちでは、玄米ごはんってあんまり食べないからねぇ。
ぷちぷちした食感と玄米の味がおいしいーーー。
2個、食べれないんじゃ？と思ってたけど・・・食べましたよぉ～おかげで夕方まで満腹だった。
肉魚食べてなくても、本当満たされるかんじ。

そーしーてーーーデザート＆和紅茶



本日の和紅茶は、苺の紅茶でした。前もコレだったけど、きび砂糖を少し入れていただくととっても美味。
きび砂糖っていうのもポイントだよね。

ケーキは本日のロールケーキから　蓮根のロールケーキ



蓮根はケーキ生地の中にねりこんであったのかな、シャキシャキとした蓮根の食感がいいかんじ。
ロールケーキに巻いてあるのは小豆かなぁ？
クリームは前に食べたのと同じ味がしたので、豆乳クリームかな？
ふわっともちっとしたケーキにクリームが良くあって美味しかった。
これ、また注文して今度お土産に持って行こう♪

甘いものは別バラとはいえ、かなーり満腹になりましたが、本当ヘルシーですよね？

ツキイチで料理教室もされてるということなので、近々参加してみたいなぁ♪

■DATA
さんぽカフェ～人吉をもっとスキになるカフェ～
熊本・人吉市新町（人吉大橋ちかく）
11時～16時（16時以降は要予約）
Pあり　木曜定休

いつもお客さん多いけど、今日は私がお店を出る13時半過ぎになってもお客さんが多かった
入れ替わりどんどんお客さんが。
春休みで帰省してる人も多かったみたいね。
いつもは1人の客って私くらいだったりしたけど、今日は1人のお客さんも多くて過ごしやすかったわ～
今度またゆっくり行こうっと。
スマくま会の友達もいつか連れて行きたいよ～♪
ここを見てくれているという、ゆかちゃんもいつか行きましょうね♪（名指しｗ）

さて、先週のハナシ。
あ、昨日の“Dr.検事モロハシ”面白かった～♪
２時間ドラマで続編が見たいなぁ。感想はまた後日。（ってハングリー！もまだなくせに）

と、戻って先週のハナシ。土曜日にスマ会やって、２４時過ぎにホテル戻って、早めに（？）就寝
（いや、前回の29時とかに比べればっていうことよ）
結構朝はゆっくり起きたんだけど、仕事の疲れ引きずったまま～
春ブーツを買ったり、ちょこーっとランマルシェで買い物したり、ぷらぷら・・・
夕方まで居る予定だったけど、早めに帰ろうとランチも早めに。
いろいろ迷って今回セレクトしたのは上通りのホテル和数奇の1Fにある【てん・てまり】さん
実は市内に住んでた頃から、ずーっと気になり、派遣会社の研修で一緒になった別の派遣会社のSさんから
美味しいってススメられていたお店でもあります。
ちょっと前に、意外とサッパリ食べられて美味しい。っていうクチコミを見つけてて・・・
思い切って1人で入ってみました♪（別で1人でも入りやすいっていうのも見かけてたし）
お好み焼きは関西風、広島風に、一銭焼きといろいろ、、、、最初だからスタンダードなヤツ？
と思うよねーふつうはねー。でもねー今回はさっぱりを求めていたアタシ。

セレクトしたのはこちら。

【ボンジュールふあっと】　700円



海老入りのお好み焼きの上にたまごたっぷりのタルタルソースがたっぷり。
こちらにレモンを絞っていただきます♪

とりあえず最初はレモンをかけずに♪
ふわっふわのお好み焼きに、かけてあるのはソースはなく、タルタルソースだけ。
最初はソースが塗ってあってその上にタルタルかな？と思ってたら、タルタルオンリーでした。



これが、何気にお好み焼きとしては珍しい？感覚で、キャベツもたっぷりだし
サラダを食べるような感覚に近いかも？しかし、ぷりっぷりのエビがたっぷり入ってるのが嬉しい。
そして今度はレモンをかけていただきます～。これまた、意外に合うっ。
レモンの酸味がイイ感じ～とっても美味しくいただきました。

結構サイズも大きくて、お腹いっぱい～。
今度はスタンダードなやつと、ふあっとの別の種類を食べてみたいなー。
とりあえず、友達と来て分けて食べよう。
ひさびさに、お好み焼き屋さんで食べるお好み焼き。美味しかったー。
お店は昔ながらのお好み焼き屋さんって感じで居心地もよかったです。
ここなら、1人でも入れる～♪

■DATA
てん・てまり
熊本市上通り　ホテル和数奇1F
11：30-21：30　
火曜定休（祝日の場合は翌日）


さて、明日はドラマ話でもしようかと思います～（予定は予定）

さて、もう何周連続？週末土曜日はお出掛けしてるのねぇ・・・いつまでつづくか？
と思いきや、来週は・・・控える予定。（突発で何の予定が入るか判らないけどー）

で、本日は今年入って早々に計画していた通り、お仕事仲間さんたちとランチをしてきました。
これ持って。



12月に友達とランチ忘年会したときにいただいた割引券♪うわぁい♪
期限が3月4日、ご利用人数3名まで・・・ってことだったので・・・リア友にしても、スマ仲間さまだとしても、、、
この人数制限。誰を誘っていいのやら・・・ううむ。
ということでっ・・・仕事仲間さんたち誘って行ってきました～
お店はこちらっ、3度目になります［日本料理虎白KOHAKU］さん。



土曜日だし、予想はしてましたが開店して間もない時間なのに“満席”
今月頭に予約しておいて正解。


懐石も気になったけど、初回来店の際にいただいた［プラチナ美宝箱］を。

本日のお品がき。



先ずはこちらの3品が。



先付　絹皮と水菜の白和え



さっぱりとした味わいが良いです。あーおちつく。絹皮ってなんだろ？

こちらで食べるのが楽しみな原因の一つ。
吸物変　ホタテ茶碗蒸し青さ餡掛け



ホタテがごろといくつか入ってました。ホタテも美味しいけど、やっぱりこちらの茶碗蒸し。
とろっとしてふるっとして、美味しい。また、この青さの餡の程好い風味と茶碗蒸しが絡んで更にウマイ。
とろけます。

造里　生麩の造里



生麩をお刺身で？こんなの初めて食べました。もちっとしてほんのり甘みのある生麩が新鮮な味わいでした。
生湯葉が添えてあるのも嬉しい。ツマも、添え物も綺麗にいただきました♪

そしてこちらプラチナ美宝箱のメイン？二段八丁



1段　鰆蕗味噌焼き・合鴨燻製・湯葉トロロ・菜の花のからし和え



菜の花、春を予感させる味わい、ぴりりとした辛子味噌の味わいがまた♪
湯葉はもちろん、いつもどおり美味しいし。燻製も美味しい。でもでも、
この鰆の蕗味噌焼きが本当美味しくって。蕗の薹の味噌がふわーっと口に広がる感じ。

二段　鰯梅香煮・にら出し巻・海老芝煮・海老芋唐揚・筍土佐煮



こちらは定番？かな。やっぱり、どれも一つ一つ手が込んだ味がしてとっても美味しかったのですが・・・
右下の“海老芋の唐揚”がもう、ほっくりしててとっても美味しかったぁ～おかわりしたかったｗ
海老芋ってサトイモ見たいな感じだと思うのですが、こういう食べ方、イイですね。
っと、手前の生麩の田楽みたいなやつの料理名が載って無かったよ。

焼物　ローストチキン粒マスタードかけ



実は茄子のフォアグラ味噌を期待してたのですが・・・今回はチキンでした～
こちらは和洋を合わせたような感じ？粒マスタードスキなので美味しくいただきました。
そして、こちらも春を感じる？芽キャベツ。半分に切ってグリルされた芽キャベツ。
芽キャベツの甘みと、ちょっと塩がふってあったのかな？さっくり柔らかくてひとくちで♪
芽キャベツも好き～
ごはんものと汁もの。



湯葉とじゃこの炊き込みご飯




こちらのかやくごはん、炊き込みご飯本当に美味しいんですよ。おにぎりにして持って帰りたい・・・
綺麗にたべちゃいましたけどっ。甘辛のじゃこがイイ感じ。

お味噌汁と香の物




味噌汁、、、お出汁がイイです。日本料理のお店ですもん、当たり前ですよね・・・
つけあわせの香の物、こちらも本当、美味しいんですよ。いつもだけど、人参が好み♪

季節の甘味盛り合わせとハーブティ



ハーブティはジンジャーブレンドティ。
アップルの香り、ステビアが入っているそうで、ほんのり甘さがありました。
ほっこり～（そうか、ジンジャーティーか。今日の利尿作用はこれか・・・ｗ）
ちなみに効能。



季節の甘味盛り合わせは3種。




豆乳ムースにベリー系のソース。あずきのガトーショコラ。そして今話題？の塩麹入りサブレ。
豆乳ムースは定番ですね。いつもどおり美味しい。欲をいえばもう少しソースが欲しい。
あずき入りのガトーショコラは、ガトーショコラの風味にほんのり小豆の風味が。
そして、塩麹のサブレ、これは新鮮。塩麹がどんなふうに使われてるのかが気になる～
もしや。。。。これはホワイトデー使用かな？あー今回生麩のトリュフが食べれなかったーー残念。
でも、この3種でも、じゅうぶん満足♪
焼き物のローストチキンが結構ボリュームあったので、カナリ満腹になりました。

今回も大変美味しくいただきました♪
季節が変わったら、また行きたいなぁ～

■DATA
日本料理虎白KOHAKU
熊本市安政町2-4MKビル1F
ランチ　　11：30-14：00（OS）
ディナー　17：30-21：30（OS）

仕事仲間さんたちにも喜んでもらえて良かった～♪
自分も気に入ってるお店を、また来てみたいって言ってもらえると嬉しいよね。

今週末はどうしても外ランチしたかったので（とにかく平日の外ランチができないからさ）ぷらりと。
PCのマウスのケーブル？の継ぎ目が破けて中の銅線が見えてきてたのでマウスも買うついでー
（どっちがついでなんだか・・・）

今年の初１人ランチってことで、イタリアン系とカフェ系と洋食系と悩んだんだけども。
セレクトしたのはこちらっ
アタシのブログでも、すっかりお馴染になりました“さんぽカフェ～人吉をもっとスキになるカフェ”



前回は11月にスマ友Mちゃんと来て以来デスネ。

今回はまだ窓際のカウンター席が空いてたので、迷わず♪（後に客が増えて窓際は満席に）



やっぱり、このポジションがおちつくねぇ。手作りのメニューブックも可愛い。

で、メニュー。今回はマクロビパスタか薬膳カレーが食べたかったんだけど。
日替わりのマクロビパスタは平日のみ。カレーは売り切れってことで・・・ランチメニュー以外の
レギュラーメニューのマクロビパスタとかも気になったけど・・・ベジオムライスにしました。
（当然・・・Sweets付き）

先ずは日替わりのスープ



野菜たっぷり、具沢山の野菜スープ。
こちらの野菜スープとってもコクがあって野菜もホクホクで美味しかったんですが
なーんと、材料は野菜と塩だけ！それだけで、あのスープのコク！いやはや。こういうの作れるようになりたいなぁ。
さんぽカフェお馴染の“ベジオムライス”



玉子はふわっふわ、とろっとろ。ライスは和を思わせる風味。炊き込みご飯ぽい味。
そして、このデミソースがとっても美味しい。いつ食べても本当に美味しいなぁ。
いや、このソース、以前食べた時よりぐっと美味しくなってる気もしました。

そしてつけあわせのDELI



サツマイモとシメジ。甘辛のタレが絡んでウマイ。このヒトシナ！真似したい。

セットドリンクは和紅茶をセレクト。



本日の和紅茶は“柚子”の紅茶だそう。
ほのかに柚子の香りがしたかな。普段は紅茶はストレート派ですが、こちらは
少しだけきび砂糖入れたほうが美味しかったです。

そしてお待ちかねのSweets。
ベジケーキがゴボウキャラメルのショコラロール（ノンバター）
ゴロゴロりんごときびのクランブルケーキ（黒蜜シナモンかけ）
の２種類で・・・かなーり悩みましたが・・・（本当は両方食べたい）
いつもロールケーキにするので今回は、クランブルケーキにしました。



こちらのケーキ、ノンオイルノンシュガーだそう。



クランブルケーキの上にたっぷりかかった、たっぷりのプチプチのきびがイイ感じー
ゴマみたいに見えるけど、“きび”です。
この、きびが砂糖みたいに甘いんですよー。これは癖になるかも。
そのきびが、クランブルケーキととっても良くあうのです。美味しかった～
やっぱり、今度テイクアウトでお土産用に注文しようっと。

■DATA
さんぽカフェ～人吉をもっとスキになるカフェ～
熊本・人吉市新町（人吉大橋ちかく）
11時～16時（16時以降は要予約）
Pあり　木曜定休

やっぱり、癒しは必要～♪



帰りに、お店に上がる階段下より。
1段づつお客用のスリッパが置いてあるんですが、お客がいっぱいなので
映ってないけど残るは私のスリッパだけ～

お店を出てから、某電気屋に行ってマウスを購入。あー何がイイのか判らなかったけど
900円くらいのを購入～
本屋に寄ってオリスタを開いて、ハングリー！会見記事と紅白のスマ私服写真に惹かれつつも・・・
とりあえず、保留・・・。
さて・・・と・・・明日も出掛けるかもしれない。かもかも。

それにしたって、再来週のスマ会が楽しみすぎるアタシです。
（最近は熊本のスマ会ではスッカリ夢ちゃん呼びが定着。9割の方からそう呼ばれまする）

追記にスマ話をｗ

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さてさて。週末のオフ会の報告前に・・・
昨日は1人街ぶら。

下通りで女の子の人だかりを見つけたと思ったら・・・
乃木坂な・・・オーディションのエントリだったもよう・・・
いやはや。アイドルになりたい子ってたくさんいるんだなぁ。

夏のバーゲンも終了間近。
そんな中、カーディガンとカットソーとバッグを購入～
ぜんぶカナリ安く手に入ってホクホク♪

ランチを何処にしようかとぐるぐるぐるぐる。
前日たっぷりカロリーを捕ってしまったので、ヘルシーがいいなぁと。
脂っこいものは避けたいとか考えてたら・・・看板発見。

【おうちゴハンCorte】　



この看板の絵柄と“おばんざい”に惹かれる。
４階には“アンディン”が入ってるビルの３階です。

7月24日にオープンしたばかりの新しいお店。
1ヶ月前に東京から熊本へ出てこられたのだそう。
と、東京から？！熊本へ？！でびっくりーーーぃ
娘さん2人とお母さんの3人で始められたお店だそうです。

ランチは３種類。



お魚膳・お肉膳・気まぐれ膳。さてさて何にしよう・・・



メニューはこんな感じで説明が書いてあります。
こういうのポイント高いなぁ。

15種類以上入っているらしいサラダ。ドレッシングをかけていただきます。




おばんざい３種。



こんにゃくとゴボウの煮物（だったと思う）、シメサバとなます、モロヘイヤと山芋。
とってもヘルシー。モロヘイヤと山芋の和え物、ご飯にかけて食べたいくらい～
モロヘイヤも山芋も好き～

さてさて、メインです。お魚の鯛の白ワイン蒸しとも悩んだんだけども・・・
お肉膳でジューシー鶏唐揚げ。




本日の汁物。



お揚げとお豆腐たっぷりの味噌汁。なんだか落ち着く味～
ちなみに、ご飯は五穀米と白米が選べたので五穀米に。
写真をスッカリ撮り忘れてたのですが、お母さんが漬けられたお漬物もありました。
これがまた美味しかったー。




唐揚げは柔らかくってとってもジューシー。ただ、レモンをたっぷりかけ過ぎて・・・
すっぱくなってしまいました～かけすぎは注意だな。

そしてデザート＆ドリンク（既にドリンクは飲みかけｗ）



この日のデザートはミルクぜんざい。
ミルク風味でさっぱりと。そして白玉がウマー。
お腹一杯だった筈なのに・・・ぺろりと。

お店もとってもアットホームな雰囲気でカウンター席でお店の方とお話しながら食べるのも楽しい。
今度は、和食好きな友達連れて行こうっと。夜も行ってみたいなぁ。
和食をランチに食べたい方におすすめデス。
気まぐれ膳の特製ハヤシライスを頼まれてる方が多かったので途中からカナリ気になってたりしましたｗ
（途中で売り切れになっていたようだしー）ハヤシライスって最近食べてないから余計に気になったり。
あーハヤシライス食べたい。

■DATA
　おうちゴハンCorte
　熊本・上通り4-10とらやビル3F
　12：00-14：30（OS14：00）
　18：00-21：00（OS20：30）　
　水曜定休

さて、今日は予定通りバスセンターへ1ヶ月分の定期と来月の大阪行きの夜行バスのチケットを引き取りに。
27,550円の出費。イタタタタタタ。まぁ。必要経費だ。

そもそも、うち17,250円の定期代は支給されてる交通費だしね。
でも財布から出すと出費に感じるので不思議。

さて。切符を買ってまっすぐ帰ろうかとも思ったんだけども。
12時まわったのでお昼を食べて帰ろうとｗ

本日は、またまた私のブログでもおなじみの“さんぽカフェ～人吉をもっと好きになるカフェ～”
今日はお店の方に許可とって店内の雰囲気を。

レジ前にはオーガニックスコーンや玄米雑穀クッキーなども売られています。



こちらの玄米雑穀クッキー買って帰ったんですが、ざくざくで美味しい～
グラノーラたっぷりで歯ごたえも風味もウマイです。

さて、ランチメニューはこんな感じです。



しばしご無沙汰している間にメニューもマクロビ系に変わってました。
パスタは昨日食べたし、、、、
マクロビプレートランチに惹かれるも

【おからタコライスランチ】　＋料金でSweetsセットにしました。（黒板メニューに惹かれましたｗ）



ライスは玄米。メニューにもあるようにタコライスは　肉：おから＝1：1　でとってもヘルシー。



お肉とおからの半々の感じが絶妙。お肉だけより、おからが入ってるぶん味も沁みてる感じがします。
ぽろぽろしすぎてなくて、おからでしっとりしてるから食べやすいし、たっぷり粉チーズも嬉しい。
本日のDELIなミニトマトなヒトシナもとっても甘い～
添えてあるのは陰野菜のサラダ。
陰野菜ってなんぞや？と思ったけど、マクロビな料理の中で使われる用語のよう？
おうちでタコライスとかミート料理する時、半分おからにしたらヘルシーだなぁ。




スープは野菜たっぷり具だくさん。薄味のカレー風味の野菜スープ。
とっても健康的な味がします。からだにいいかんじ。

そしてデザート。黒板メニューは
ケーキが【こしあんショコラシフォン】　ベジケーキが【しょうがとスパイスのロールケーキ】
シフォンにも惹かれつつ、昨日がガトーショコラだったのでベジケーキ！

【しょうがとスパイスのロールケーキ】＆【和紅茶】



和紅茶は本日は梨の紅茶です。（佐賀の和紅茶のお店のものだそう）
梨の甘い香りがほのかに。香りが甘いので少しだけシロップを入れた方が美味しかった。



そしてロールケーキ。ケーキはもっちもち、ふわふわ。
ほんのりスパイスの風味がイイ感じ。生姜はどこどこ？って感じですがくるんであるクリームがまたうまい。
クリームはココア系だったような・・・なんだかんだで、ぺろりと。
あーこれも、おかわりできそうーーーーーっ

マクロビプレートランチの玄米おにぎりが気になるー
玄米って腹もちもいいからいいよねぇ。
ただ、おにぎり2個っていうのがサイズが気になる木。2個も食べれるのかしらｗ

今日はカウンター席の前の窓が全開で風が入ってきて気持ちよかったーぁ
カウンター席はとってもおちつく。

今度の（たぶん7月か8月以降）女子会はココのマクロビなコースにしたいなぁ。
さて、いつになるやら。


■DATA
さんぽカフェ～もっと人吉を好きになるcafe～
人吉市新町（人吉大橋ちかく）
11時～21時
※夜営業については問い合わせた方が確実とのこと


そういえば、ここの近所の繊月酒造でお祭りやってたんだけども。
宇梶さんがきてたらしーーーー。覗いてみたらよかったなぁ。（あははははミィーハーァ）
そんなこんなで、来週土曜日もおでかけ＆ランチ。
ジャニがきっかけで仲良くなったMちゃんと1年以上ぶりの再会です。

続きに昨日の（話題の）スマばなし。

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さて、分散連休３連休の最終日。明日は仕事ですｗで明後日休み。うへぇ。
明日の仕事の感じが読めない・・・月曜日は電話応対＆調べ物が大半だったからな。
明日がどうなるーーーーはぁぁぁぁぁ。

そしていよいよ、明後日！【ぼっちゃま】の初日の幕が開きます～♪
私も参加の大阪公演はまだまだ先ですが、楽しみ～ぃ

本日漸く復路の飛行機を予約。
楽が取れてからでも良かったんだけど、保険です保険。

というか、早く予約しておかないと早割の期間を逃しそうな気もしたんですわー

これで後は、一般初日にチケットを取る！
来週末になったら往路の深夜バスを予約する！（１ヶ月前にならないと取れないのは何故ー）
それまでに研修の予定が出なかったらもう、、、あれだな。

さて、そんな本日5月5日。友達と水俣までドライブ。ランチしに行ってきました。
以前も探したお店でしたが、その時は探し当てられず・・・本日漸く辿り着く・・・っ

水俣市にあります【洋食処　BROS.Kaneko】



地図から想像するに、細い路地に入ったところ、、、ってイメージだったんですが、
路地というより、どっちかっていうと駐車場に入った奥・・・みたいなイメージ。

お店がご自宅の隣にある？そんなかんじだったような



今週のランチは休日と言うことでお休み。
ということで、、、、
選択肢は　本日のパスタランチ・レディースランチ・ステーキランチ・カレーランチより。
カレーランチは野菜・ポーク・ビーフ・チキンと選べるもよう。

ちなみに、この日のパスタランチは2種類でカルボナーラとアサリ。

デザートも食べてみたい。ということで、レディースランチをセレクト。
レディースランチのパスタは、“お好み”というだけあってトマト系・和風・クリーム等選べるようでしたが
中身がよくわからなかったので日替わりのパスタをそれぞれセレクトしてみました。

まずは本日の前菜



ベビーリーフにオリーブ、海老・イカなどのマリネに、おそらくササミの燻製。
そして上にふりかかってる粒粒はクスクスです。
実はクスクス。初めて食べました。最初なんだか判らなくて、なんだろ、この独特の食感は・・・
パスタとも違うしなぁと・・・尋ねてみたらクスクスとのこと。
味付けは程好く、海老もぷりぷりで美味しかった。あ、ジャガイモもいたような気がする。

お次はスープ＆パン。
人参のポタージュ



甘い人参の風味の効いたポタージュ。
久々に人参のポタージュ食しました。昔はよく作ってたなぁ。
この味すきだなぁ。見た目はパンプキンぽいけど、しっかりキャロットでした。

パンはあつあつのブレッド



表面はパリッパリ。中はふわっふわの、もっちもち。
そのまま食べるもよし、バターつけて食べるもよしですが、、、スープ付けるのが一番うまい。


お次はサラダ



ルッコラにレタス、ベビーリーフたっぷりのサラダ。
そしてトマトがめちゃくちゃ甘い！本当甘いの。こんなに甘いトマト食べたのいつ以来だろう？ってくらい。
本当にトマト？ってくらい甘いトマトでした。トマトもっと食べたかったなー

ここでメインです。こちらは私の頼んだ　あさりのパスタ（塩風味）




とっても具だくさんっアサリは少々小ぶりでしたが、たっぷりと。
それ以外にもベーコン、しめじ、きゃべつがたっぷり。
アサリの風味の効いた塩パスタでした。これは、お腹がふくれます。
しかし、光の加減で写真がいまいちだな・・・・

こちらは友の頼んだカルボナーラ



こちらもベーコンとシメジがたっぷりの濃厚カルボナーラ。
ソースの絡み具合が絶妙。
そういえば、最近カルボナーラ作ってない。だって、時間が勝負だからさーすぐ食べれるタイミングじゃないと（言い訳？）

お次はデザート＆コーヒー



デザートはクレームブリュレ



ばりっぱりに焼かれたカラメルを割ると、中からとろーりブリュレが。
とろっとろクリーミィ。
クレームブリュレといっても、これってプリンじゃーんと言うことが多々あるのですが・・・
こちらは本当、とろっとろ。
表面はアツアツのカラメルですが中はひんやり。ちょうどいい。
とっても美味しかったっです。

雰囲気も落ち着いてて、明るさも明るすぎず落ち着く感じ。
お店の方の感じもとてもよかったです。
レギュラーな黒板メニューがいろいろあるようで、、、是非ディナーをいただいてみたいと思いました。
水俣に行く時はまた食べに行きたいなぁ。

■DATA
BROS.Kaneko
熊本・水俣市旭町
12：00-14：00
18：00-22：00
日曜定休　Pあり

今日から５月。
でもでも、まだまだ４月のおハナシ。

スマネタは・・・連休中にボチボチあぷしていく予定なので（ホントかよ）
あ。吾郎の舞台は楽前日の夜公演のみ確保。
楽が・・・取れない。コトゴトク・・・・・・・・・取れないっす。
とりあえず最後の望み・・・一般初日に賭けまーーーっす。
うだうだやってるうちに、飛行機のスーパー得割終わってたので普通の早割で連休明けにでも
予約しないと。
で。宿をどうしようかと思ったけど、、、、劇場から徒歩３分くらいのところをおさえました。

あとは、、、、、６月の仕事絡みの予定がどうなるかだなーそれが一番厄介。

さて、連休初日の29日は熊本市内でスマ仲間のUちゃんと会合。
でいつもの調子で家を出てJRで向かおうと思ったら…やられた。
JR使うのが何気に年末ぶりで・・・・・・・ぬあんと、ダイヤ改正で朝８時台の特急が無くなってましたorz
おかげで、鈍行+快速でGo。まぁ。たまにはいいか・・・到着は予定より１時間も遅くなっちゃいましたけどね。
しかーし、良いことも。29・30日は市電終日無料DAYってことで、往復300円お得～
結構な行列になってましたが、タイミング良く乗れたので並んだ時間はそうでもなかった。

と、合流まで少し時間があったのでちょこっと買い物。
予定のものは買わず・・・・予定外のものを購入。ABCマートにて今月３足目の靴を購入してしまった。
お洋服は・・・ピンと来るものがなく、、、おあずけ。（てか痩せよう・・・冬の間油断しすぎた）

そしてそして、12月ぶりにUちゃんと合流。
先ずはランチってことで、本日のセレクトは和食。
最近すっかりおなじみですが

わしょく家一水



野菜すしランチと悩みつつ、、、、寿司関係は上すしランチ以外は食べたので・・・
今回は未だ頼んだことなかった・・・

【ちんじゅの森膳】　1,050円
ずーっと気になりつつも、いつもおすしを食べてましたが、今日こそは・・・と

まずは、すずらん豆腐



以前野菜すしランチを食べた時にも出てきたこちらの手作り豆腐。
これが、ホント、たれを付けなくても美味しいのです。
甘くてコクのあるふんわりとした口当たりのお豆腐。もちろんたれを付けてもうまい。
たれはゴマ風味。
半分くらいはそのまま食べて、残りをたれを付けていただきました。

そして、ズラリと一気に料理が並びます。



雑穀入りご飯に、奥には定番の豆乳入りの茶わん蒸し。




そして、いろんなものが少しずつ、というのが女性には嬉しい。
おから煮、さつまあげ、たまご焼き、水前寺菜のお浸し、生麩の田楽、一文字ぐるぐる、豆腐味噌漬け
上段左から2個目にあるのはとろろで雑穀ご飯にかけていただきました。
生麩の田楽がもっちりとして、美味しかった。甘い味噌の風味もよかった。
さつまあげを塩で食べるって言うのも普段無いけど、アリです。もっと食べたい。
そしてやっぱり、おから煮はいつ食べてもうまい。
これで料理は終わりと思いきや、、、、、まだありました。

揚げだし豆腐。



出来たてあつあつ。すずらん豆腐とはまた違う豆腐の食感。
本当にヘルシー♪ヘルシーなのに本当満足なランチでした。

と、ここで1枚写真を撮り忘れてた・・・・ひとくちデザート。
すっかり撮ったつもりでいたのに・・・撮り忘れていたようですぁぅ。
この日はキャラメル風味のひとくちムース。これもいつだかと同じーってことは前の写真を・・・
いやいや、カテゴリの“おいし～い♪街なか編”を覗いていただければ・・・（汗）

リーズナブルに、心にも体にも美味しく和食を食べたい時はやっぱりココだと思います。

■DATA
熊本市上通り（オークス通り沿い）
11：00-14：30　17：00-23：00
1Fカウンター席＆テーブル席（奥に座敷がある模様？）
2F複数向けの掘りごたつ座敷

ランチしながら、最近のスマな話に花が咲きましたよーーぅ
そして、、、、7月末延期中だったミクのコミュのオフ会開催します！

その後のお茶のハナシはまた明日ーーーか、明後日。
あしたはお仕事ー。

フィギュア安藤美姫優勝～おめでとー。今日はJINを録画してエキシビション見てますが・・・
滑り終えたあとの涙が印象的だった。
安藤は強くなったなぁ。それが演技にも繋がってると思う。うん。