そっかー、あのままアタシも市内に住んでたら、中央区住みだったんだなｗ
と、今日は定期券の切り替えに。
ランチをどこにしようかなーと、あちこち覗き覗き・・・・・・・
休みだったり満席だったり・・・流石春休み。
物産館には、いつきちゃんやヒットくんがいたｗあと何体か居たけど、名前は不明。
で、ひさびさにマクロビランチにしようと、お店に席が空いてるかお電話ー。
1人ならオッケーとのことだったのでお店へ。
そしたら、こちらもお客さんいっぱい～友達誘ってたらアウトだったなぁ。
というわけで、今日のお店は【さんぽカフェ】
今日も窓際のカウンター席をゲト。
隣の人が食べてたどんぶりなランチがすごく気になったけど、ごはんの量が多そうだったので
悩みに悩んで・・・頼んだこと無いやつ。
薬膳ベジごはんオールセット
【ベジスープ・薬膳料理4品・飲み物・ケーキ付き】1500円
ランチにするにはちょっと、この飲み会続きの時期にちょっとリッチになってしまったけど
薬膳ってことばにやっぱり、惹かれてしまった。
先ずはサラダとスープ
今日もこちらのスープはやさいたっぷり具だくさん。
ねぎ・きゃべつ・にんじん・とにかく野菜たっぷり、野菜の旨みが美味しい。
本当、こういうスープ作れるようになりたいねぇ。
このサラダに添えてあるトマトがあまーい♪すっごく甘いトマトでした。
最近、、、トマトが高くて買えないんだよねぇ。久々に美味しかった。
メイン薬膳料理4品（5品かな？）
固めの木綿豆腐。ほうれん草のおひたし、きんぴら
このきんぴらが取ってもいいお味～。根菜が美味しい季節になったねぇ。
高野豆腐をソテーしたものと、切干大根。
切干大根はたしか、甘酒で煮たっておっしゃってた気がする。
甘酒ってこういうのにも使えるんだねぇ。取ってもいいお味でした。とにかく、ヘルシーな料理たち。
1プレートの玄米菜食ランチを頼んでる人も結構いたなぁ。
で、こちら。玄米ごはんのおにぎり。
これがねーもーうんまい。ねり梅と、青菜の漬物かな。
おうちでは、玄米ごはんってあんまり食べないからねぇ。
ぷちぷちした食感と玄米の味がおいしいーーー。
2個、食べれないんじゃ？と思ってたけど・・・食べましたよぉ～おかげで夕方まで満腹だった。
肉魚食べてなくても、本当満たされるかんじ。
そーしーてーーーデザート＆和紅茶
本日の和紅茶は、苺の紅茶でした。前もコレだったけど、きび砂糖を少し入れていただくととっても美味。
きび砂糖っていうのもポイントだよね。
ケーキは本日のロールケーキから 蓮根のロールケーキ
蓮根はケーキ生地の中にねりこんであったのかな、シャキシャキとした蓮根の食感がいいかんじ。
ロールケーキに巻いてあるのは小豆かなぁ？
クリームは前に食べたのと同じ味がしたので、豆乳クリームかな？
ふわっともちっとしたケーキにクリームが良くあって美味しかった。
これ、また注文して今度お土産に持って行こう♪
甘いものは別バラとはいえ、かなーり満腹になりましたが、本当ヘルシーですよね？
ツキイチで料理教室もされてるということなので、近々参加してみたいなぁ♪
■DATA
さんぽカフェ～人吉をもっとスキになるカフェ～
熊本・人吉市新町（人吉大橋ちかく）
11時～16時（16時以降は要予約）
Pあり 木曜定休
いつもお客さん多いけど、今日は私がお店を出る13時半過ぎになってもお客さんが多かった
入れ替わりどんどんお客さんが。
春休みで帰省してる人も多かったみたいね。
いつもは1人の客って私くらいだったりしたけど、今日は1人のお客さんも多くて過ごしやすかったわ～
今度またゆっくり行こうっと。
スマくま会の友達もいつか連れて行きたいよ～♪
ここを見てくれているという、ゆかちゃんもいつか行きましょうね♪（名指しｗ）
