夢見猫のつれづれ日記・別館

夢見猫の夢見猫による、食べブロと化したスマ日記。 食べ歩き・お取り寄せ・おうちごはんなど、食ネタ中心に そして・・・SMAPを吾郎中心に語り尽くすブログです。 少数派だろうが多数派だろうが気にしないー♪ 自分らしく、これからも彼等を追い続けます。

研修中の癒しは“食”ヘルシーランチの記録。

漸くPCオンライン環境に戻れたので、溜まった食べブロを更新。

2月の最終週は泊まりで5日間研修に行ってまいりました。
いやーーーーーーー本当に難しくって。
久々の学校の授業状態の研修は、コップの水があふれるような感じ。

そんな中、、、“食”くらいはリラックスタイムにしようと・・・
ランチタイムを充実させることに。
研修が行われている場所から程近い場所にあったのが
“ダイニングスペース欒時”

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市内に住んでた頃はたまーーに、行ってましたが、地元に戻ってからはなかなか行けず。
たぶん、4年ぶりくらい・・・かなぁ。

実は研修が決まった段階から、ランチはここに行こう!と決めてました。
そして・・・・研修の4日間・・・通ってしまったw

初日・・・・
カジュアルプレートランチ(850円)
“コロコロチキンの奄美酢炒め”

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パンかライスか選べたけど、この日はライスの気分。
チキンと野菜にさっぱりとした奄美酢のソースが絡んで美味。
つけあわせのデリはどれも美味しかった。
ご飯は、もっちりとした五穀ごはんかな。
野菜たっぷりなのが嬉しいねぇ。

二日目。
パスタランチとも迷ったけど、、、、日替わりの内容に惹かれて・・・
やっぱり、カジュアルプレートランチに
“サツマイモのミートグラタン”

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おおおお。野菜た~っぷり。ほくほくのサツマイモとミートソースが合うっ。
そしてやっぱり、メインは野菜で。右上の器の中身は人参のクリーム煮。
ホワイトソースの甘さが程良く、うまい。
この日はパンにしましたが、チーズ風味のパンにオリーブオイルをつけていただきました。
サツマイモのグラタン・・・美味しかったので自分でも試してみよう・・・
あ、サツマイモがある!というわけで近々・・・成功したら載せます。

三日目。
この日はパスタの気分。というわけで、、、、
Todaysパスタランチ(900円)
“菜園風パスタ”

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菜園風ってどんなのだろう??
と思ってたら、野菜がごろごろ入ったぺペロン風味のパスタでした。
これが、もう野菜の風味が生きててうまいっ!
人参・ジャガイモ・キャベツに・・・たぶん、あの甘みはヤーコンじゃないかと。
お店の人に聞いたらよかったかなぁ。
野菜たっぷりで、おなかいっぱい。これこそヘルシーランチ!でしょう?

4日目。研修最終日ということでテイクアウトのBOXランチに。

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メインはなんだろ。豚肉と南瓜のグリル。かな。
電話で予約して、すぐ受け取って戻ったのでメニュー確認できず。
内容はカジュアルプレートランチと同じで、スープもついて。
ドリンクが付かないだけ。お値段650円とお得です。
メインは豚肉だけど、それでもデリはどれも野菜だし。
バランスの取れた内容で、嬉しい。
テイクアウトは、パスタランチやカレーランチもありました。

3月後半にも同じ場所で研修があるのですが、その時もランチはここにしよう!
と一緒したこれから同僚になる方と決めちゃってます。
4日間通いましたが、毎日女性客でいっぱいでした!
小さい子供つれの方も多かったです。
あと、お店の一角にハンドメイド雑貨やアクセサリーがあります。
こちらも、リーズナブルで素敵です。

◆DATA
ダイニングスペース欒時
熊本市江越1丁目
ランチ    11:30-15:00
ティー   15:00-17:30
ディナー 17:30-22:00(OS21:00)
Pあり 不定休
  • Posted by 夢見猫
  • 23:21 | Edit

ディナーも充実?!水道町のスペイン風居酒屋でディナー

さてさて。今はもう3月ですが遡って2月分の日記として更新しますよ。

研修は5日間で4泊。
その中の、とある1日のディナーをご紹介。

洋食が食べたい。中でもハンバーグとかっ・・・
という話になり、水道町のハルズバーへ行くことに。

ランチタイムは“洋食屋てつ”と同じメニューが出るお店。
夜はスペイン風居酒屋になったって聞いてるけど、、、ハンバーグあるかしら?
と、ハルズバーに決定。

残念ながら、夜のメニューにハンバーグは無かったのですが、魅力的なメニューがたくさん。
hals

先ずはサラダから、、、焼き野菜のバーニャカウダ

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野菜は、パプリカ、茄子、ズッキーニ、カリフラワー、ブロッコリー、人参、ネギ。
こちらを、バーニャカウダソースにつけていただきます。
これがもーーーう。旨いっ!アツアツにグリルされた野菜を、これまた
あったかいバーニャカウダソースにからめて食べる。
これ、メインでもオッケーなくらい満足感があります。

お次はこちら。600円のタパスから、、、海老とホタテのタルタル

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カリカリに焼かれたバゲットに海老とホタテ、あとお米の形のパスタかな。
コンソメ風味?のジュレが程好く絡んだタルタルをのっけていただきます。
あーこれも、さっぱりして美味しい。疲れが取れるーーー!!!

そしてメインディッシュ。メインは量を考えてなく、それぞれオーダーしちゃったんだけど。
阿蘇自然豚ロースの炭火焼きと仔牛のミラノ風カツレツを。

いやはや、どちらも結構なボリュームで。一皿で取り分けるようにすればよかったと。。。。

さておき、こちらが私がオーダーした、、、仔牛のミラノ風カツレツ

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仔牛のカツレツは柔らかくてとってもジューシー。
チーズのほどよい風味も良かった。そしてこちらも野菜たっぷりですね。
写真はございませんが、豚ロースの炭火焼、柔らかくて美味しかったー

で、まだある・・・・・・・・パルミジャーノ・レジャーノチーズのリゾット

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取り分けてから写真撮ってなかったことを思い出す。
2人で食べるには結構な多さでしたwいや、それでも味は本当旨い。
チーズの中の甘みがなんとも。黒胡椒が利いてて美味しかった。

しかし、よく食べたなぁ。
次回は500円と600円のタパスをいろいろ頼むのも良いね。
でも、バーニャカウダは絶対頼むんだ♪


平日ということもあり、来店した19時前はお客は私たちだけでしたが、お客は徐々に増えて行き・・
いつの間にかほとんど満席状態。
仕事帰り風のビジネスマンやOLさんがほとんどかなぁ。

しかし、もうずっとご無沙汰のこちらのオムライス!!食べたいなぁ。
本当サイズが大きくってなかなか完食出来ないんだけど。
柔らかジューシーのチキンカツも食べたいっ!!!
あのソースの味とジューシーさ、柔らかさが忘れられません。

しかーし、、、当分はランチ時は行けないしなぁ。
ディナータイムにもランチメニューが単品でも頼めたら良いのに~

■DATA
ハルズ・バー
熊本市水道町
ランチ  11:30-15:00
カフェ   15:00-17:00
ディナー 17:00-27:00
Pなし 火曜定休
  • Posted by 夢見猫
  • 17:57 | Edit

パソコンが…(゚Д゚)

壊れそうです。


朝から全く……
まともに起動しません(つд`)




セーフモードで立ち上げるとマウスポインタ表示されるのに、ノーマルモードだと、マウスポインタ表示されず、表示はセーフモードと変わらない。


あたしが留守した5日間に何があったんだ?



食べログネタがたまってるんだけどっっ


まあ、“me”だし。
もう限界かもね。




マジで困る。今壊れたら((((゜д゜;))))
まだ、画像の整理終わってないよ→ぅ


そんなわけで、携帯からの更新です。

昨日、研修から帰宅して今日はまたぁりとブログ上げる予定だったのになぁ。



そんなわけで、エラーが解決するまでは…携帯からの報告のみになります。



研修先でアクチュール買えた~(*´д`*)
疲れの癒しになりましたよぅ
  • Posted by 夢見猫
  • 20:12 | Edit

いつもの?カフェで打ち合わせしながらもカフェタイム。

  • 2010年02月20日

今日は打ち合わせーの待ち合わせで、もうお馴染み?
人吉は大橋ちかくの【さんぽカフェ】へ。

土曜日の14時ごろでしたが、ランチおわりでゆっくりしてるお客さんがいっぱい。
でも、テーブル席がなんとか空いて座れました!

とりあえず、もろもろの計画をすすめながらお茶ー!

いつもながら、何にしようか迷う。

この前、友達の食べた白玉のパフェも気になったけど、、、、、、
お昼ごはん済ませてから行ったので、軽めに?とヨーグルトパフェと、はちみつフルーツティに。
はちみつフルーツティは、本日は苺と林檎でした。(写真撮りそびれた)
刻んだ林檎の風味がさっぱりしてよかったなぁー

で、こちら【ヨーグルトパフェ】

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ヨーグルトにバニラアイス、下層にはコーンフレーク。
球磨らくのうヨーグルトのもっちりとしたトロトロ感とバニラアイスがまた合うのです。
グラスに飾られた苺もカワイイ♪

こちらは、ご一緒した方の頼んだ 本日のシフォンケーキ

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今日のはココアシフォンだったかなぁ。
本当は、ロールケーキをオーダーしたのですが、既に売り切れ。
なかなかロールケーキにはありつけませんねぇ。
プレートに描かれた“cactch Dream”がいいねぇ。






■DATA
さんぽカフェ~もっと人吉を好きになるcafe~
熊本・人吉市新町(人吉大橋ちかく)Pは向かいの一期屋の駐車場を利用
11時-21時(OS)※時間予算等は応相談とのこと。 木曜定休
夜予約のある日は16時で一旦CLOSE Pあり

  • Posted by 夢見猫
  • 22:47 | Edit

軽食・お好み焼き屋さんの平日ランチ♪

さてさて。ブログの使いづらさは否めませんが。
とりあえずは、、、慣れないとなぁ。

とはいえ、引越しは計画中。とりあえずは、、、3月いっぱいは多分研修でいっぱいいっぱいだろうし。
当分は、、、、、ここで頑張ろうかと。
ちなみに、、、、来週は余裕があれば携帯から更新予定です(。・ω・)ノ゙

昨日午前中ちょっと用事を済ませてから、昼休みの友達誘って(?)ランチ。
今回のランチは、人吉の総合病院近くにある【みつばち】
私は二度目~だな。前のときは、、、、昼休みに突発で行ったんだったw
およそ、、、1年前かぁ。

で、前のときはテーブル席で食べたんだが、奥に座敷があることをはじめて知りましたw
だよねー!いくらなんでも、テーブル席だけだったら狭すぎるよね。

前の職場仲間の方が“お好み焼きがおいしい!”と言ってたので、次ここに来たら
お好み焼きを食べる予定だったんだけど。
ここ暫く、ずーーーっとオムライスが食べたくって。
前回もオムライス食べたんだったんだけども・・・・結局・・・・・

                  オムライス 600円

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ハハハハハ。前食べたじゃん。って感じですが。オムライスが食べたかったのです。
にしても、薄い卵で、チキンライスをくるんだオムライスがやっぱりいちばん!
懐かしい味の、ケチャップライスの味が良いなぁ。
付け合せの、もやしのナムル、切干大根、ポテサラもうまい。

                  こちらは友達の頼んだ、とんかつ定食

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これで、600円は安いっ!と思う。とってもボリューミー!

こちらはトモダチの同僚さんが頼んだ

                       お好み焼きのえびたま。

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一口、いただきました!情報どおり、キャベツはみじん切り。
ふんわりお好み焼きに、キャベツの食感がよかったーーーー!
お好み焼きは500円だったかな。プラス50円でチーズも入るそうです。
今度はお好み焼き食べたいなー!

■DATA
みつばち
熊本・人吉市土手町
水曜定休
Pあり(3台分くらい?)

 

  • Posted by 夢見猫
  • 22:24 | Edit

贅沢チョコ?!パティスリー・サダハル・アオキのボンボンショコラ

あああああああああああああ。
ドリコムブログの日記更新が強制終了されてしまった↓
ちゃんとした、引越し告知ができないまま、終りなんて。
まぁ、管理者ブログをちゃんと確認していなかったアタシがいけないんだけど。
いっこまえの、マカロン日記が最後のドリコム日記なんて・・・・・・・・・・
どうよ?????????
やっぱ、ラスはスマな日記で閉めたかったなーなんて。後悔中。

そんなこんなで、これからはこちらで宜しくお願いします。
で、完全引越し?!一発目の日記は・・・・・やっぱり、スイーツ日記w(結局)

先日行った鶴屋のバレンタインフェア。
あれもこれも、どれもこれも買い忘れたーーーーーーー!
(荷物の重さに負けた)夢見猫ですがw

第一目標だった“パティスリー・サダハル・アオキ・パリ”
サイトで見てて、、、、、“色”は凄い色してるんだけど。
食べてみたかったのがっ。。。。。

ボンボンショコラ。
サイトの画像で見るより、店頭で本物見るほうが、やっぱ、、、、色に多少考えるものがありましたが。

やっぱり食べてみたい。ということで購入。


とてもじゃないけど、12個入りの3,780円のやつは買えないので3個入り

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化粧パレットがイメージだそうですが、、、、どちらかというと、絵の具パレットみたいw


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左から、フランボワーズ・バンブー(抹茶)・ヴァランシア

まずは、無難にフランボワーズから食べる。
こーれーがーーーーーー!うーまーーーーー!
表面が、パリッそして、中のガナッシュが程よい酸味。なんだこれ。
オレンジも中のガナッシュチョコの、ほのかなオレンジの風味がすごくいい。
で、実は苦手な抹茶。抹茶。という感じはしなかった気がするんだが。
おいしかったです。

あんまりおいしくて、結局・・・・
一気に三個食べちゃった。
年に一度の贅沢チョコもたまにはいいよね?!?!

  • Posted by 夢見猫
  • 22:20 | Edit

ご当地マカロン■横浜編


誕生日にはラデリュレのマカロンを贈ってくれた横浜の義妹ちゃんから届いたのは・・・
ご本人お気に入りだという横浜のパティスリー“ラ・ベルデュール”
フォンダンショコラと友に送ってくれたのは・・・・

マカロン

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お!と思うくらい大降りのマカロンです。
実は、こちらはマカロンでアイスクリームをサンドしたものが評判らしいのですが
まずはっ・・・ってことでこちらをセレクトしてくれました。

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手前のコーンフレークのついてるものが、キャラメル、抹茶、ブルーベリー奥がたぶん、胡麻とローズ。

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こちらの写真だと、おおぶりのマカロンということがお分かりになるでしょう。
キャラメルのほうは濃厚な生キャラメルのようなキャラメルガナッシュがたっぷり。
マカロンも程よい甘さで、口の中でとろけます。
ブルーベリーのクリームのサンドされた方はマカロン自体はプレーン。
ホント、メレンゲそのものといった感じでサラリと口の中でとろけた。

しかし、表面がパリッとホロホロともろいので、断面写真を撮るのは厳しかったー

横浜に行く機会があれば、アイスのサンドされたマカロンの方も食べてみたいなー!

胡麻とローズは明日食べよう~追って報告しようと思います。

■DATA
ラ・ベルデュール
横浜市泉区緑園都市
9:30-20:30 月曜定休

そして、あたくしのスイーツ日記は続くのですw
  • Posted by 夢見猫
  • 20:23 | Edit

リニューアルオープン!女子があつまる街なかカフェの週末ランチ


さて、今日はバレンタイン~ですね(・∀・∩)
あたしは、、、、相変わらず友チョコだけwですがっ
その友チョコも昨日1個友達に渡しただけで、、、、、、、、、、
あとはまだ手元に。ま、日曜日だしーぃ
週末までに・・・・持って行こうかなぁと・・・いつ行けるのか微妙ですけどね。
自分チョコは、、、サダハルアオキのチョコをゲットーーー!
ボンボンショコラちっこいのが3個入って1000円っ!
ま、、、こんなときしか・・・ね。買いませんからよぅ。
成宮ロールは・・・・・・・・買い物にした荷物の重さに負けて・・・断念。
また次回くれば買いたいなー
と、今日は義妹ちゃんからマカロンも届く。こーれーもーーーHIT!!!
この話は明日以降にするとして、まずは昨日の食ネタ。

昨日は、のびのびになってしまってた友達Mちゃんとのランチ会。
本当は平日の予定だったからランチバイキングの予定だったんだけども。
週末はやってないってことで、街なかランチ。
タイミングよく上の裏の“ツノ レストラン&カフェ”がリニューアルオープンということで行ってきました!

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11時30分オープンでしたが、開店直前になるとぞくぞくと人が集まって。
開店してからは、あっというまに満席に。

ランチは今までと然程変わりはなく、
パスタランチ1050円とガレットランチ1250円とコースランチ1680円

コースランチがマグロステーキだったり、鴨のコンフィだったので相当惹かれましたが。
今回はパスタランチに。Mちゃんがコースランチの鴨のコンフィに。
ちなみに、、、、あたしは、、、パスタランチにデザートプレートを。
ぜったい一人じゃ完食むりなので、はんぶんこすることに。

まずは、サラダとポタージュ

ベビーリーフのサラダ&本日のポタージュ

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ルッコラ等のベビーリーフに、ジャガイモ、トマトで彩りもきれい。
あ、ラディッシュも入ってる!程よい酸味のドレッシングもよかったね。
野菜をたべる。そんな感じ。こういうサラダ、ダイスキー

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ポタージュはクリーミーでおいしかったー
かぼちゃだったか、コーンだったか、、、、思い出せずw

メインのパスタは2種類あったんだけど。こちらに

“スモークチキンとクレソンごぼうのトマトパスタ”

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トマトはホールトマトなトマトがまるまる1個くらい入ってるかんじ。
そして、トマトパスタに“ごぼう”っていう意外な組み合わせでしたが
絶妙な風味で。ごぼうの独特の味もちゃーんと活きててウマー♪
トマトソースにごぼうはあう。ってことですね。
トマトソースはトマトの酸味と程よい甘みと、チーズの風味がベストマッチ。
クレソンもたっぷり入ってるのもうれし。

ちなみにもう1種類は桜海老と菜の花白菜のクリームパスタでした。
しっかし、いつもだけど、こちらのパスタは量が多いっ!
若干病み上がりのあたしには多すぎたので、Mちゃんにも食べてもらった♪

そーしーてーーーーおまちかねのデザート

350円プラスしたデザートプレート&通常付け合せのデザートプチパフェ

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ビッグなシフォンケーキにガトーショコラ。バニラアイスに、イチゴのクリーム。
とっても、、、、ボリューミーィ
半分こにしといてよかったぁーーーーーー!!!
ふわふわのシフォンも、ガトーショコラもめちゃうま。
アイスと一緒に食べると、さらにウマ!

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プチパフェもカスタードがベースでちょうどいい甘さです。
いつもかわいいのぅ。

お店はホント、女性好みの内装で。一言で言えば、、、、レース。そんな感じ。かな?
白が基調の店内は本当、居心地が良いです。

会計時に、いただいたリニューアルオープン記念のクッキー

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見た目、かりかりのクッキーかと思いきや・・・・
しっとり、さっくり。口の中でほろりとほどけるクッキーでした。
アイシングがめちゃかわいいねぇ。クッキーは販売もはじめたそうです

■DATA
ツノ -レストラン&カフェ
熊本市水道町4-2 T.Brio B1
AM11時~ 水曜定休
  • Posted by 夢見猫
  • 21:43 | Edit

漸く浮上。

なんだかわからないけど、週の頭から体調崩してつぶれてました・・・
なんでしょね。最近の激しい気温の変化についていけないのか。
貧血と、風邪と、胃腸風邪が重なったのか?

いまいちわかりませんが。
なんとか、、、、、浮上。

火曜日くらいから飯がほとんど食べれず。
だったので、、、、、体重が減った!
おとといと、昨日はりんごばっかり食べてたから?
昨日夜は普通食食べたけどー。

まぁ、、、、、春以降風邪引くことも体調崩すこともなかったものねぇ。
再来週からは研修だし、、、、がんばらねばっ!

こうやって体調崩してたもんだから、、、、
お友と予定してた、ホテルのランチバイキングが流れてしまったしぃ~
バレンタインな友チョコに仕事でお世話になった関係のチョコを配ろうと
考えてたりしたけど。。。。。。それも買いにも行けず。

今日はずいぶん体調良いし。
明日っ・・・・・万全だったら出かけます!
嘱託試験組と出くわしそうな予感もするけどっっっ

昨日まですんごい天気悪くて。
雷すごかったり、土砂降りの雨だったり、、、、、、春一番が吹いたり。
しまいには、、、、、、カエルが冬眠から覚めてるっ!!!

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庭の梅も満開。



すっかり、、、、、春・・・・・・・・
がしかしっ・・・・・・・・また来週気温が冬に逆戻りするって?!?!?!

もう、体がついていけないよーーーーー

  • Posted by 夢見猫
  • 12:00 | Edit

スマステ@ツキイチゴロー■超おすすめっ!なのは?

さーーーってと。
先週の件は、きれいさっぱり、、、、忘れるとしよう。
ま、送られてきた研修資料をちら見したけど、、、、、、、、、、、
今月後半から3月は、いろいろとイッパイイッパイになりそうだなw
いや、wとかって笑ってる場合じゃなく。

1ヵ月半・・・みっちりがんばろうーーー

息抜きで、4月。。。福岡遊びに行こうと思ってるけどねー
日帰りはキツイので1泊ぐらいでw
2日目にゴロ仲間さんに会えそうなんだけども、ちらっとかもしれないしー
ぜんぜんわからんのですが、、、土曜日、、、久々のスマ仲間と会合できるよう
アポとってみようかなーぁ

ま4月のことなんて、、、まだ考えられませんけどね。
そんなこんなで、、、、、、ちぃと引きずりつつ(いやかなり?)
3月の吾郎の新国立な【象】の舞台については諦めるしかないっす。
だって、飛行機が間に合わなかったり、、、第一希望だった3連休は・・・・
フリープランも5万近くとくれば、、、、、厳しいもんですよorz
おとなしく、、、、最初つながったとき、、、、確定しとけば・・・こんなことには・・・
いろいろ声をかけてくださったり、気にかけてくださった皆様ありがとうございました。


さておき、昨日はスマステ@ツキイチ吾郎でしたね。

個人的には今月は、、、、“食堂かたつむり”が気になるなー
あと、堺さんの映画もっ!・・・・・あ。研修期間時間の余裕があれば行こうかなー
レディスデーもあるしぃー♪DENKIKANでも行こうかのう。

今回の5本。インビクタス以外タイトルも初聞きだったわけですがっ
いや、本当最近映画に疎い。日本映画しか見てない・・・かもしれない。
吾郎が1位に選んだ“NEWYORK I LOVE YOU”も初めて知りましたの。
でも、、、、すんごい気になる映画だわーと。
オムニバスっていうのが自分的にもとっても好みです。
“1スプーン料理みたい”っていう表現もいいねぇ。

超お薦めっ!

ってことですが、、、、、、、こっちだとどこで見れるかなぁ
そう考えると・・・・・・・シネパラの休館は痛いなぁ。


しっかし、昨日のイナガキさんのスタイルは・・・あたしてきに

超好みっ!

でしたよん。あのマフラー巻いたかんじがっ
くらくらくらくら。

そうそう、“忘文”もリニューアルしたってことですが
こっちでは、数ヶ月遅れで(たしか去年までは10回遅れだったんだが、いつのまにか・・・更に)
リニューアル版は、もっとずっと先になりそうだわー
とうぶん、おーあーずーけーーーーー!
(それより先に、、、、、1年以上分たまった忘文の編集を終わらせねばなるまい。



そうそう、堺さんがゲストだったねぇー!山南さぁぁぁんっ♪
なんだか、、、なごむのぅ。
たぶん、副長がなぜ、俺を呼ばないっ?!と妬いてると思うのでっ
呼んであげておくんなましぃ
  • Posted by 夢見猫
  • 20:13 | Edit
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